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花嫁修業

花嫁修業はじめました

そろそろ私も40手前といういわゆる「アラフォー」世代になってきてしまいました。

ですが、残念ながらいまだ独身なのです・・・。

今、婚活を友達と一緒に始めようかと話をしているところなんです。

でも、もしもにお見合い行ってビビッっとくる人と出会って結婚が決まったら、
それはそれで困ることがあります。

 

実は私家事全般が苦手なのです。

就職が決まったと同時に一人暮らしを始めました。

家にいる時は遊んでばかりで家のことは一切してこなかったんです。

そのしわ寄せが今こようとしているのであります。

家にいる時もっと母にお料理を教わっておけばよかったなとつくづく思い反省しています。

 

でも、そんなことを言っている暇はありません。

年齢のこともありますし、子供も欲しいと思っているので結婚を急いでいます。

ということは、結婚してもはずかしくないように
最低限のことはできる用にしておかないといけません。

私のような境遇の人ってきっとたくさんいると思うんです。

そんな方のためにも、自分のためにも花嫁修業ブログを始めたいと思います。

自分でやってみたことやためになる情報を書いていきたいと思います。

 

ということでまず最初にやっぱり女性は料理ができないといけませんよね

男性の胃袋をつかんでおくと浮気されないなんていうこともよく聞きます。

私は料理をほとんどしたことがないので、
そんな私にもできそうな簡単なものをアップしたいと思います。

 

まずは定番の鶏のから揚げです。

唐揚げは大人も子供も大好きなメニューなので
ぜひこれは押さえておきたいところですよね。

唐揚げ粉を使ってしまえば簡単にできるんですけど、やっぱり愛情を注ぎたいので
あえて今回は唐揚げ粉を使わない作り方をご紹介したいと思います。

 

花嫁修業はじめました

 

〜材料〜

・鶏肉 2枚(もも肉がおすすめです)
・しょうが 1かけ
・醤油 大さじ3
・酒  大さじ2.5
・片栗粉 適量
・揚げ油

 

1.鶏肉を一口大に切ります。
2.鶏肉に醤油・酒を入れ、生姜をすりおろして下味をつけます。(10分くらい)
3.片栗粉をまぶしてしっかり揚げます。(中が気になるようなら一つだけ切って確かめるといいですよ)

これは母から教わった我が家の唐揚げレシピです。

にんにくを入れるとまたおいしくなりますが、
次の日の仕事のこともありますので今回はにんにくなしで作りました。

 

 

 

 

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